TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 9661:2013 (ISO 17129:2006) VỀ SỮA BỘT – XÁC ĐỊNH PROTEIN ĐẬU TƯƠNG VÀ PROTEIN ĐẬU HÀ LAN SỬ DỤNG ĐIỆN DI MAO QUẢN CÓ MẶT NATRI DODECYL SULFAT (SDS-CE) – PHƯƠNG PHÁP SÀNG LỌC
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 9661:2013 ISO 17129:2006 SỮA BỘT – XÁC ĐỊNH PROTEIN ĐẬU TƯƠNG VÀ PROTEIN ĐẬU HÀ LAN SỬ DỤNG ĐIỆN DI MAO QUẢN CÓ MẶT NATRI DODECYL SULFAT (SDS-CE) – PHƯƠNG PHÁP SÀNG LỌC Milk powder – Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium
