TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11036:2015 VỀ SẢN PHẨM CACAO – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG AXIT PECTIC
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11036:2015 SẢN PHẨM CACAO – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG AXIT PECTIC Cacao products – Determination of pectic acid content Lời nói đầu TCVN 11036:2015 được xây dựng trên cơ sở tham khảo AOAC 952.04 Pectic acid in cacao products; TCVN 11036:2015 do tiểu ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F16/SC2 Cacao và sản phẩm cacao biên soạn, Tổng
