TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11157:2015 (ISO 5543:2004) VỀ CASEIN VÀ CASEINAT – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO – PHƯƠNG PHÁP KHỐI LƯỢNG (PHƯƠNG PHÁP CHUẨN)
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11157:2015 ISO 5543:2004 CASEIN VÀ CASEINAT – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO – PHƯƠNG PHÁP KHỐI LƯỢNG (PHƯƠNG PHÁP CHUẨN) Caseins and caseinates – Determination of fat content – Gravimetric method (Reference method) Lời nói đầu TCVN 11157:2015 hoàn toàn tương đương với ISO 5543:2004; TCVN 11157:2015 do Ban kỹ