TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11445:2016 VỀ PHỤ GIA THỰC PHẨM – AXIT L-GLUTAMIC
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11445:2016 PHỤ GIA THỰC PHẨM – AXIT L-GLUTAMIC Food additives – L-glutamic acid Lời nói đầu TCVN 11445:2016 được xây dựng trên cơ sở tham khảo JECFA (2006) L-glutamic acid; TCVN 11445:2016 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F4 Gia vị và phụ gia thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu