TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 7028:2002 VỀ SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG – QUY ĐỊNH KỸ THUẬT DO BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BAN HÀNH
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 7028:2002 SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG – QUI ĐỊNH KỸ THUẬT Sterilized fresh milk – Specification 1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này áp dụng cho sữa tươi tiệt trùng được sản xuất từ sữa động vật (bò, trâu, dê…) đã tách chất béo hoặc không tách chất béo. 2