TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11171:2015 VỀ PHỤ GIA THỰC PHẨM – NATRI ASCORBAT
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11171 : 2015 PHỤ GIA THỰC PHẨM – NATRI ASCORBAT Food additive – Sodium ascorbate Lời nói đầu TCVN 11171:2015 được xây dựng trên cơ sở tham khảo JECFA (2003) Sodium ascorbate; TCVN 11171:2015 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F4 Gia vị và phụ gia thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu