TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11471:2016 VỀ PHỤ GIA THỰC PHẨM – TINH BỘT BIẾN TÍNH
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11471:2016 PHỤ GIA THỰC PHẨM – TINH BỘT BIẾN TÍNH Food additive – Modified starches Lời nói đầu TCVN 11471:2016 được xây dựng trên cơ sở tham khảo JECFA Monograph 16 (2014) Modified starches; TCVN 11471:2016 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F18 Đường, mật ong và sản phẩm