TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 12382:2018 VỀ THỰC PHẨM – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TINH BỘT VÀ SẢN PHẨM PHÂN HỦY BẰNG ENZYM CỦA TINH BỘT – PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 12382:2018 THỰC PHẨM – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TINH BỘT VÀ SẢN PHẨM PHÂN HỦY BẰNG ENZYM CỦA TINH BỘT – PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO Foodstuffs – Enzymatic determination of starch and its degradation products – Method using high performance liquid chromatography Lời nói đầu TCVN