TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 9051-1:2012 (ISO 5765-1:2002) VỀ SỮA BỘT, HỖN HỢP KEM LẠNH DẠNG BỘT VÀ PHOMAT CHẾ BIẾN – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG LACTOZA – PHẦN 1: PHƯƠNG PHÁP ENZYM SỬ DỤNG NHÓM CHỨC GLUCOZO CỦA LACTOZA
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 9051-1:2012 ISO 5765-1:2002 SỮA BỘT, HỖN HỢP KEM LẠNH DẠNG BỘT VÀ PHOMAT CHẾ BIẾN – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG LACTOZA – PHẦN 1: PHƯƠNG PHÁP ENZYM SỬ DỤNG NHÓM CHỨC GLUCOZA CỦA LACTOZA Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese – Determination of lactose content – Part 1: Enzymatic