TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 12101-3:2017 VỀ PHỤ GIA THỰC PHẨM – AXIT ALGINIC VÀ CÁC MUỐI ALGINAT – PHẦN 3: KALI ALGINAT
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 12101-3:2017 PHỤ GIA THỰC PHẨM – AXIT ALGINIC VÀ CÁC MUỐI ALGINAT – PHẦN 3: KALI ALGINAT Food additives – Alginic acid and alginates – Part 3: Potassium alginate Lời nói đầu TCVN 12101-3:2017 được xây dựng trên cơ sở tham khảo JECFA Monograph 1 (2006) Potassium alginate; TCVN 12101-3:2017 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn