TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 7106: 2002 (CODEX STAN 190:1995) VỀ CÁ PHILE ĐÔNG LẠNH DO BỘ TRƯỞNG BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BAN HÀNH
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 7106 : 2002 CÁ PHILE ĐÔNG LẠNH NHANH Quick frozen fish fillets 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này áp dụng cho cá phile đông lạnh nhanh như định nghĩa dưới đây và được dùng để tiêu thụ trực tiếp mà không phải chế biến tiếp theo. Tiêu chuẩn