TIÊU CHUẨN NGÀNH 10TCN 511:2002 VỀ CHÈ XANH TÂN CƯƠNG – QUY TRÌNH SẢN XUẤT DO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN BAN HÀNH
TIÊU CHUẨN CHÈ 10TCN 511:2002 CHÈ XANH TÂN CƯƠNG – QUY TRÌNH SẢN XUẤT (Ban hành kèm theo quyết định số 27/2002/BNN-KHCN ngày 17 tháng 4 năm 2002) 1. Định nghĩa và phạm vi áp dụng 1.1. Định nghĩa Chè xanh Tân Cương là sản phẩm chè thu được bằng cách chế biến từ đọt